एयर फ्रायर फ्रेंच फ्राइज ऐसे बनाएं | Air Fryer French Fries in Hindi

फ्रेंच फ्राइस काफी फेमस स्नैक रेसिपी है और इसे हर कोई जानता है। वैसे शायद आपने भी इसे कभी ना कभी खाया होगा तो इसका स्वाद आपको जरूर पता होगा। तले हुए आलू के फ्रेंच फ्राइज बनाए जाते हैं, लेकिन आज हम बिना तले एयर फ्रायर फ्रेंच फ्राइज बनाना बता रहे हैं। इसका स्वाद तले हुए आलू फ्रेंच फ्राइज से कुछ कम नहीं और बनाने की विधि भी आसान है।

अगर आप बच्चों के लिए फटाफट हेल्थी फ्रेंच फ्राइज बनाना चाहते हैं तो इसे बना सकते हैं। आप इसे बेफिक्र होकर सफर पर भी साथ ले जा सकते हैं क्योंकि इसे हमने बिना तेल के बनाया है।

तो चलिए बच्चों की मनपसंद एयर फ्रायर फ्रेंच फ्राइज बनाने की विधि पता करते हैं। आप स्टेप बाय स्टेप इस रेसिपी को ध्यान से फॉलो करें और अपने घर पर बेझिझक बनाएं।

आवश्यक सामग्री

  मोटे साइज के आलू 6-7
स्वादानुसार नमक
तेल 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर एक चम्मच
मिर्च पाउडर 1 चम्मच
चाट मसाला एक चम्मच
एयर फ्रायर

विधि

सबसे पहले आलू को साफ पानी से धोकर छिलका उतार दे। अब आलू को लंबे टुकड़ों में काट लें, आप चाहें तो चाकू से काटे या समय बचाने के लिए और परफेक्ट काटने के लिए फ्रेंच फ्राइस कटर का इस्तेमाल करें। अब एक बाउल पानी में टुकड़ों को डालकर 20 मिनट भिगोने रख दे ताकि आलू का स्टार्च पानी में निकल जाए। (McDonald’s जैसे फ्रेंच फ्राइज घर पर कैसे बनाए)

अब पानी को निकाल दे और आलू के टुकड़ों को किचन टॉवल या कपड़े से पोंछलें। अब इसे एक कटोरे में डालकर इसके ऊपर एक चम्मच तेल, नमक, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें ताकि सभी फ्रेंच फ्राइज चटपटे बन सके।

अब 5 मिनट के लिए एयर फ्रायर को गरम करे फिर इसमें कटे आलू डालकर 20 मिनट के लिए 390 डिग्री पर चलाएं। अब एयर फ्रायर खोले और इसे प्लेट में निकाल दे।

तैयार हो चुके है एयर फ्रायर फ्रेंच फ्राइज सर्व करने के लिए। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए अपनी मनपसंद चटनी के साथ खाए।

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