बालूशाही बहोत ही स्वादिस्ट और भारत के कोने कोने में बनाई जाती है. इसे खाने का शौकीन हर कोई होता है.

Balushahi को घर पर बनाना भी आसान है. आज हम इसे बनाने का आसान तरीका बता रहे है.

मैदा 200 ग्राम, चीनी 2 कटोरी, इलायची पाउडर, देसी घी, खाने का सोडा, दही, तेल (तलने के लिए)

आवश्यक सामग्री

सबसे पहले एक कटोरे में मैदा, देसी घी, इलायची पाउडर, सोडा, दही डाले और हाथों से अच्छी तरह मिलाते रहे.

अब पानी डालकर हल्का कड़क डोह बनाले. अब 1 गंज में 2 कटोरी चीनी और 1 कटोरी पानी डालकर चाशनी तैयार करले.

अब आटे के डोह से बालूशाही तैयार करलें फिर तेल में डालकर बालूशाही फ्राई करले

अब बालूशाही को चाशनी में डुबो दे। 10 मिनट बाद Balushahi सर्व करने के लिए तैयार है.

गुलाब जामुन बनाने का आसान तरीका ये है