मैगी को खासतौर पर बड़ों से ज्यादा बच्चे बहुत पसंद करते हैं. बच्चों के अलावा बड़े भी मैगी को बहोत पसंद करते हैं.
आज हम झटपट Maggi बनाने का तरीका बता रहे हैं. इस तरह से मैगी बनाकर बच्चों को परोसिए बच्चे खुशी से खाएंगे
2 मैगी, प्याज़, अदरक लहसुन का पेस्ट, करीपत्ता, हरी मिर्च, टमाटर, हल्दी, मिर्च पाउडर, तेल, हरा धनिया, नमक
सबसे पहले कढ़ाई में एक चम्मच तेल, करीपत्ता, हरी मिर्च और प्याज डालकर मिलाते हुए 1 मिनट भूनें।
अब अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें फिर हल्दी, मिर्च पाउडर कटे हुए टमाटर और नमक डालकर मिला दें।
जब टमाटर सॉफ्ट हो जाए तब एक गिलास पानी डालकर चम्मच से हिलादे। जब पानी में उबाल आने लगे तब मैगी डालें और हल्के हाथों से मिलाते रहे।
कुछ समय में मैगी बनना शुरू हो जाएंगी तब मैगी मसाला डाले और चम्मच से मिला दें।
इसे मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए पकाना है। जब मैगी में का सारा पानी सूख जाए तब हरा धनिया डालकर मिला दें।
मैगी बनकर तैयार है परोसने के लिए। इसे झटपट प्लेट में निकाले और गरमागरम बच्चो और परिवार वालो में परोसे।