होली के अवसर पर तरह तरह के पकवान बनाए जाते है, इन दिनों खाने को कुछ चटपटा मिल जाए तो त्यौहार का मज़ा दुगना हो जाता है

Holi के दिन आप Samosa समोसा को बना सकते है, इसे हमने सरल तरीके से तैयार करना बताया है

आलू 5-6, मैदा – 200 ग्राम, हरी मिर्च 2, अदरक लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच और इत्यादि मसाले

आवश्यक सामग्री

समोसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर उबाले फिर छिलका निकलकर आलू को चुरा करले

अब Samose की पपड़ी के लिए सख्त आटा गूंदकर तैयार करले और कपडा ढककर बाजु में रखदे

अब कढ़ाई में उबले आलू और मसाले डालकर समोसे का मसाला तैयार करले, फिर समोसा तैयार करले

अब कढ़ाई में तेल डालकर समोसे को फ्राई करले और जब समोसा बन जाए तब अपनी मन चाही चटनी के साथ परोसे

ऐसे बनाई जाती  है घर पर   पानी पूरी

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