नारियल के लड्डू यह भारत में शौक से खाई जाने वाली मिठाई है और आप इसे होली के अवसर पर बनाकर खा सकते है

होली के दिन Nariyal ke laddu बनाकर मिठास लाए. इसे बनाना बहोत आसान है और समय भी ज्यादा नहीं लगता

नारियल का बुरादा 200 ग्राम, चीनी 150 ग्राम, इलायची पाउडर, दूध, काजू, बादाम, देसी घी 2 बड़े चम्मच

आवश्यक सामग्री

सबसे पहले एक पैन में देसी घी डाल कर गरम करें। अब घी में नारियल का बुरादा डालकर 2-3 मिनट मिलाते हुए भूनें

अब इसमें एक कप दूध डालें और चम्मच से लगातार चलाते हुए भूनें। कुछ देर में नारियल का बुरादा गीला चिपचिपा होने लगेगा।

अब इसमें चीनी डालकर चम्मच से मिला दें। फिर इसे चम्मच से तब तक चलाते रहें जब तक पूरी तरह चीनी मिश्रण में घुल नहीं जाती।

चीनी घुल चुकी हो तब इलायची पाउडर, कटे हुए काजू और बादाम डालकर 2 मिनट मीडियम आंच पर चम्मच से मिलाते हुए भूनना है।

अब मिश्रण को प्लेट में निकाल दे। मिश्रण ठंडा हो चुका होगा तब गोल आकार के लड्डू तैयार करें और नारियल के बुरादे में लपेटे।

तैयार हो चुके हैं लड्डू सर्व करने के लिए, आप इस लड्डू को डिब्बे में या फ्रिज में रखकर कुछ दिनों तक खा सकते हैं

मोतीचूर के लड्डू बनाने की ये है  आसान विधि

मोतीचूर के लड्डू बनाने की ये है  आसान विधि