रमज़ान ईद के नमाज़ के बाद शीरखुरमा पीकर ईद की खुशिया मनाई जाती है. Sheerkhurma करोडो लोगो की पसंद होती है.

अब आप भी इस रमजान ईद के मौके पर शीरखुरमा को बनाए और घर आए मेहमानों को पिलाकर खुशियाँ बाटे

आधा लिटर दूध, कटे हुए सूखे मेवे, 2 कप शक्कर, 2 चम्मच घी, इलायची पाउडर, खसखस सजावट के लिए

आवश्यक सामग्री

सबसे पहले एक गंज में घी डालकर धीमी आंच पर गर्म करें, फिर सूखे मेवे डालकर  हल्का भूरा रंग आने तक भुने।

अब इसमें दूध, चीनी और इलायची पाउडर डालकर 4-5 मिनट मीडियम आंच पर चलाते हुए पकाए।

अब गैस बंद करदे और शीर खुरमा को कटोरियों में नकाले और खसखस डालकर सजाए फिर गरमा गरम परोसे।

रमज़ान ईद

रमज़ान ईद

पर बनाए

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स्पेशल कोरमा

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