पिज़्ज़ा खाना किसे पसंद नहीं होता, करोडो लोग इसे शौक से खाते है और ऑनलाइन आर्डर करते है.
क्या आपको पता है पिज़्ज़ा कैसे बनाया जाता है और इस तरीके से आप भी घर पर पिज़्ज़ा बना सकते है. चलिए पिज़्ज़ा बनाना जान लेते है.
बेस लिए - मैदा 100 ग्राम, चीनी, मीठा सोडा 1 छोटी चम्मच, यीस्ट 1 छोटी चम्मच , नमक स्वाद अनुसार
टॉपिंग्स के लिए - टमाटर, लाल शिमला मिर्च, हरी शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च, मशरूम, चीज, बटर, विबा सॉस
बेस बनाने के लिए बाउल में 1 कटोरी गुनगुना गरम पानी, यीस्ट, चीनी डालकर मिलाएं। अब मैदा, नमक, मीठा सोडा डालकर नरम डोह बनाले
बेस बनकर तैयार है इसे एयर टाइट डिब्बे में भरकर 2 घंटे छोड़ दे। अब बेस का बड़े अमरुद जितना पेड़ा बनाए और पिज़्ज़ा जितना आकर में बेले।
अब एक पैन को तले में घी लगाए और पिज़्ज़ा बेस डालें। अब चम्मच से छेद कर दें और विबा सोर्स, चीज, टमाटर, मशरूम, शिमला मिर्च को जमाए।
अब पिज़्ज़ा के किनारों से बटर लगाए। अब माइक्रोवेव में 20 मिनट के लिए पकाए। अब पिज़्ज़ा बहार निकाले और कटर से काटकर सॉस के साथ सर्व करें।